By | 9 November 2019

Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Praktis dibuatnya, lezat rasanya. Sensasi rasa pedas  ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap! Keluarga yang cinta pedas pasti akan makn tergugah selera makannya, Bu! Segera coba praktekkan resep ini!

Bahan

  • 100 gram kacang panjang (potong 2 cm)
  • 200 gram tempe potong dadu digoreng
  • 4 sdm minyak sayur
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • ½ sdt garam
  • 2 sdt gula
  • 1 saset BonCabe level 10

Bahan Bumbu Orek

  • 4 siung bawang putih dirajang
  • 4 cm lengkuas digeprak

Cara Membuat Orek Tempe Kacang Panjang

  1. Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Masukan air, kecap, garam, gula. Aduk rata.
  2. Masukan kacang panjang dan tempe. Aduk rata.
  3. Masak hingga setengah matang. Masukkan BonCabe dan tumis hingga semua bahan matang. Aduk rata.
  4. Angkat dan hidangkan